Vores tapas retter i hillerød
Tapas er kendt for sin alsidighed og fleksibilitet. Tapas-menuer består typisk af en række små retter, der kan kombineres og tilpasses efter gæsternes smag og præference. Dette gør det nemt at imødekomme forskellige kostbehov og allergier, så alle kan nyde måltidet.
Derudover er tapas perfekt til at skabe en afslappet og social stemning. Ved at servere små retter, der deles og spises sammen, skabes der en hyggelig og intim atmosfære, hvor gæsterne kan slappe af og nyde hinandens selskab.
Endelig er tapas en madstil, der er kendt og elsket af mange. Uanset om man er til kød, fisk, grøntsager eller ost, kan man altid finde noget på tapas-menuen, der falder i ens smag. Dette gør tapas til den perfekte menu til enhver lejlighed, da det sikrer, at alle gæster kan finde noget, de kan lide.
Tapas
Sopa del día
Dagens suppe
Soup of the day 85,-
Pan con tomate y aioli
Ristet brød med husets hjemmelavede tomat & aioli
Toastet bread with homemade tomato & aioli 49,-
Croquetas de la casa
Husets hjemmelavede kroketter
House’s homemade croquettes 85,-
Champignone a la sidra
Champignoner med hvidløg
Mushrooms with garlic 79,-
Datiles con bacon
Dadler i baconsvøb
Dates with bacon 75,-
Tortilla de patatas
Spansk kartoffelomelet
Spanish potatoomelet 69,-
Pimientos del padrón
Små spanske peberfrugter
Small spanish pebbers 79,-
Patatas Bravas
Kartoffelret i tomatsauce og alioli
Potatodish with Tomatosauce & alioli 89,-
Jamón Ibérico
Sortfodsskinke med ristet brød
Jamón Ibérico with toastet bread 159,-
Trés Tapas
Jamón Ibérico, Surtido de quesos & Pan con tomate 199,-
Mejillones a la marinera
Blåmuslinger i hvidvin
Mussels in whitewine 99,-
Queso Escalivada
Varm gedeost
Warm goatcheese 99,-
Albondigas Caseras
Husets hjemmelavede kødboller i tomatsauce
Homemade meatballs in tomatosauce 89,-
Chorizo a la sidra
Spansk krydret pølse
Spanish sausage 89,-
Chuletas de cordero
Lammekrone med rosmarin med kartoffelmillefeuille og hvid gulerodspuré
Lamb chop with rosemary with potato millefeuille and white carrot purée 159,-
Nachos con alioli
Sprøde spanske nachos med husets hjemmelavede alioli
Crispy spanish nachos with homemade alioli 59,-
calamares con alioli
Calamares med aioli
Calamares with aioli 99,-
Gambas Pilpil
Rejer I hvidløg & chilli
Shrimps with garlic & Chili 105,-
Langostino con verduritas
Langostino med dagens grøntsager
Langostino with vegetables of the day 169,-
Surtido de Quesos
Osteanretning
Plate of cheese 159,-
À La Carte
Paella de pescado y marisco (45 min)
Paella med fisk og skaldyr
Paella with fish & seafood
(Min. 2 pers.) 249,- pr. pers.
Paella vegetariana (45 min)
Vegetar Paella med dagens grøntsager
Vegetarian Paella with vegetables of the day
(Min. 2 pers.) 229,- pr. pers.
Carre de cordero
Braiseret lammekroner med årstidens garniture
Braised rack lamb chops with seasonal vegetables 269,-
Solomillo a la pimienta
Pebermørbrad med dagens grøntsager
Pepper tenderloin with vegetables of the day 289,-
Carne del día
Meat of the day 269,-
Pescado del día
Dagens fisk med garniture
Fish of the day with vegetables 269,-
GRANDE TAPAS MENU
Sopa del día
Dagens suppe
Soup of the day
Pan con tomate y aioli
Ristet brød med husets hjemmelavede tomat
Toastet bread with homemade tomato
Croquetas de la casa
Husets hjemmelavede kroketter
Homemade croquettes
Champignone a la sidra
Champignoner med hvidløg
Mushrooms with garlic
Datiles con bacon
Dadler i baconsvøb
Dates with bacon
Tortilla de patatas
Spansk kartoffelomelet
Spanish potatoomelet
Nachos con alioli
Sprøde spanske nachos med husets hjemmelavede alioli
Crispy spanish nachos with homemade alioli
Pimientos del padrón
Små spanske peberfrugter
Small spanish pebbers
Gambas pilpil
Rejer I hvidløg & chilli
Shrimps with garlic & Chili
Calamares con aioli
Calamares med aioli
Calamares with aioli
Albondigas Caseras
Husets hjemmelavede kødboller i tomatsauce
Homemade meatballs in tomatosauce
Carne o pescado a elegir
Vælg: Dagens Kød eller fisk med garniture
Choose: Meat or fish & vegetables of the day
POSTRE DEL DIA
Dagens dessert
Dessert of the day
399,- pr. person
Ruta de Tapas Menu
Sopa del dia
Dagens suppe
Soup of the day
Pan con tomate y Serrano
Toasted bread with tomato & aioli
Croquetas de la casa
Homemade croquettes
Champignone A La Sidra
Champignoner med hvidløg
Mushrooms with garlic
Nachos Con Alioli
Sprøde spanske nachos med husets hjemmelavede alioli
Crispy spanish nachos with homemade alioli
Pimientos Del Padrón
Små spanske peberfrugter
Small spanish pebbers
Datiles con bacon
Dadler I baconsvøb
Dates with bacon
Tortilla de patatas
Spansk kartoffelomelet
Spanish potatoomelet
Queso de Cabra
Varm gedeost
Warm goatcheese
Chorizo a la sidra
Spansk krydret pølser
Spanish spicy sausage
Gambas al ajillo
Rejer I hvidløg & chilli
Shrimps with garlic & Chili
Calamares con alioli
Calamares med aioli
Calamares with aioli
Albondigas Caseras
Husets hjemmelavede kødbolle i tomatsauce
Homemade meatball in tomatosauce
Postre del día
Dagens dessert
Dessert of the day
379,- pr. person
