Menukort

Vores tapas retter i hillerød

Tapas er kendt for sin alsidighed og fleksibilitet. Tapas-menuer består typisk af en række små retter, der kan kombineres og tilpasses efter gæsternes smag og præference. Dette gør det nemt at imødekomme forskellige kostbehov og allergier, så alle kan nyde måltidet.
Derudover er tapas perfekt til at skabe en afslappet og social stemning. Ved at servere små retter, der deles og spises sammen, skabes der en hyggelig og intim atmosfære, hvor gæsterne kan slappe af og nyde hinandens selskab.
Endelig er tapas en madstil, der er kendt og elsket af mange. Uanset om man er til kød, fisk, grøntsager eller ost, kan man altid finde noget på tapas-menuen, der falder i ens smag. Dette gør tapas til den perfekte menu til enhver lejlighed, da det sikrer, at alle gæster kan finde noget, de kan lide.

Tapas​

Tabla de jamón

Jamón Iberico, Serrano & Chorizo
Jamón Iberico, Serrano & Chorizo 219kr

Jamon iberico

Sortfodsskinke med ristet brød
Jamón Iberico with toasted bread 179kr

Pan serrano (3stk)

Ristet brød med tomat & Serrano
Toastet bread with tomato & Serrano 89kr

Pan con tomate (3stk)

Ristet brød med tomat
Toastet bread with tomato 59kr

Tabla de quesos (6stk)

Manchego-, Iberico & gedeost
Manchego-, Iberico & Goatcheese 179kr

Ensalada rusa

Husets hjemmelavede tunsalat
House’s homemade tunasalad 89kr

Pimientos del padrón

Små spanske peberfrugter
Small spanish pebbers 89,-

Tortilla española

Traditionel spansk Kartoffel omelet
Traditional spanish potato omelet 99kr

Salata mixta

Dagens blandede salat
Mixed salad of the day 99kr

Gambas al ajillo (7stk)

Tigerrejer i hvidløg & chilli
Tiger prawns with garlic & chilli 119kr

Mejillones

Marinerede blåmuslinger
Marinated blåmuslinger 99kr

Croquetas de la casa (4stk)

Husets hjemmelavede kroketter
House’s homemade croquettes 99kr

Patatas bravas

Friterede kartofler med tomat & aioli
Fried potatoes with tomato & aioli 89kr

Chorizo

Spansk krydret pølse
Spanish spiced sausage 99kr

Datiles con bacon (8stk)

Dadler i baconsvøb
Dates with bacon 99kr

Albondigas (5stk)

Kødboller i tomat
Meatballs in tomato 99kr

Bacalao Frito (5stk)

Friteret torsk med aioli
Fried cod with aioli 199kr

À La Carte

Paella de marisco (45 min)

Paella med skaldyr
Seafood paella

(Min. 2 pers.) 269,- pr. pers.

Paella vegetariana (45 min)

Vegetar Paella med dagens grøntsager

Vegetarian Paella with vegetables of the day

(Min. 2 pers.) 249,- pr. pers.

Carre de cordero (ca. 350g)

Grillede lammekroner med dagens garniture
Grilled lambchops with garnish of the day 319kr

Solomillo a la pimienta (ca. 250g)

Oksemørbrad i pebersauce med dagens garniture
Beef tenderloin in peppersauce with garnish of the day 319kr

Pescado del día (ca. 240g)

Dagens fisk med garniture
Fish of the day with vegetables 299,-

1. Servering

Pan Serrano

Ristet brød med tomat & Serrano
Toastet bread with tomato & Serrano

Pimientos Padrón

Små spanske grønne peber
Small spanish green peppers

Ensalada Rusa

Husets hjemmelavede tunsalat
House’s homemade tunasalad

Tortilla Española

Traditionel spansk Kartoffel omelet
Traditional spanish potato omelet

Croquetas de la casa

Husets hjemmelavede kroketter
House’s homemade croquettes

Queso de Manchego

Manchego ost
Manchego cheese

Chorizo salami

Tyndskåret Chorizo salami
Thinly sliced Chorizo salami

Datiles con bacon

Dadler i baconsvøb
Dates with bacon

2. Servering

Gambas al ajillo

Tigerrejer i hvidløg & chilli
Tiger prawns with garlic & chilli

3. Servering

Carne o pescado del dia

Vælg imellem dagens kød eller fisk
Choose between meat or fish of the day

4. Servering

POSTRE DEL DIA

Kokkens udvalgte dessert
The chef’s selected dessert

419,- pr. person

Ruta Menu

1. Servering

Pan Serrano

Ristet brød med tomat & Serrano
Toastet bread with tomato & Serrano

Pimientos Padrón

Små spanske grønne peber
Small spanish green peppers

Ensalada Rusa

Husets hjemmelavede tunsalat
House’s homemade tunasalad

Tortilla Española

Traditionel spansk Kartoffel omelet
Traditional spanish potato omelet

Croquetas de la casa

Husets hjemmelavede kroketter
House’s homemade croquettes

Queso de Manchego

Manchego ost
Manchego cheese

Chorizo salami

Tyndskåret Chorizo salami
Thinly sliced Chorizo salami

Datiles con bacon

Dadler i baconsvøb
Dates with bacon

2. Servering

Albondigas

Hjemmelavede kødboller i tomat
Homemade meatballs in tomato

Chorizo

Traditionel spansk chorizo pølse
Traditional spanish chorizo sausage

Chuletillas

Grillet lammekroner
Grilled Lambchops

3. Servering

Panna Cotta

Husets hjemmelavede panna cotta
House’s homemade panna cotta

369,- pr. person

Kom i kontakt med os

Brænder du inde med et spørgsmål? Tøv ikke med at tage kontakt til os!
Scroll to Top